本公司产品标准参照QB 1581-92 的 标准并结合本公司的实际情况编制而成

项目	指标
状态(state)	粉状
颜色(color)	白色
口味(taste)	味甜
溶解性	易溶于水
杂质	无肉眼可见的外来杂质
熔点(MELT POINT)	162-165℃
异麦芽酮糖醇(干基)palatinitol (GPS and GMP) (dry)	>98%
D-甘露醇 D-sorbitol	≤0.5%
D-山梨醇 D-Mannitol	≤0.5%
还原糖reducing sugar (as glucose)	≤0.3%
水分(water content)	≤7%
灰分(ash content)	≤0.1%
砷（以As计）arsenic	≤0.00005 0.5mg/kg
铅lead(as pb)	≤0.0001 1mg/kg
铜	≤0.0002 2mg/kg
镍nickel	≤0.0002 2mg/kg
重金属heavy metal	≤0.0010 10mg/kg
细菌总数（个/g）	≤350
大肠菌群（个/g）	≤30
致病菌（指肠道病菌及致病球菌）	不得检出
产品包装	25KG/袋，50KG/袋 编织袋外包装 0.5 KG/袋

规范性引用文件
GB/T5009.3-1985 食品中水分的测定方法
GB/T5009.4-1985 食品中灰分的测定方法
GB4789.2-1994 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3-1994 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB4789.4-1994 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T5009.13-1996食品中铜的测定方法
GB/T8450-1987 食品添加剂中砷的测定方法
GB/T8449-1987 食品添加剂中铅的测定方法